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Ce saucisson sec pur porc à l'ancienne de la Maison CHILLET a obtenu la certification label rouge en 2017 et reconnaît sa qualité gustative supérieure.
Viande fraîche d'origine France, assaisonnements sur-mesure, boyau naturel et bridage main: le saucisson sec Label Rouge porte haut le fleuron de la tradition de la salaison des Monts du Lyonnais.
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