Pour les amoureux de charcuterie sèche ! Lomo, filet mignon, ventreche...
Il y en a pour tous les goûts.
Un large choix de produits sous vide de provenance catalane composé de viandes sélectionnées et assaisonnées finement.
Le lomo rouge est une charcuterie espagnole réalisée à partir de filet mignon mariné. C'est un muscle (filet) prés de la colonne vertébrale qui est assaison...
Le saucisson de magret de canard est un saucisson réalisé en partie de magret de canard qui est un filet de viande maigre, découpé à partir de la poitrin...
Pour les inconditionnels de gouts simples et de saveurs authentiques.La rosette pur porc vous ravira par la richesse de sa saveur. C'est un produit extra extra maigre.Allergénes : ...
La soubressade est une charcuterie des îles baléares en Espagne connue sous le nom de sobrassada de Mallorca et qui se présente sous la forme d'un saucisson. Elle doit sa couleur rou...
Le magret de canard séché est un filet de canard travaillé en salaison comme le jambon. Comme son nom l'indique, un magret est un filet de viande maigre, découp&eac...
La ventrèche est le morceau de viande constituant le ventre (la panse) d'un cochon gras traité comme le lard, qui s'apparente à de la poitrine de porc. Celle-ci est ensuite mise en sa...
Saucisson sec de porc au boyau naturel originaire du Mont Lyonnais, de couleur blanchâtre (du au pénicillium blanc naturel) à goût léger de RATAFIA (liqueur de champagne), dont la ...
Ce site utilise des cookies destinés à vous offrir une expérience utilisateur optimisée et personnalisée, à réaliser nos statistiques d'audience, ou à vous proposer de la publicité et des offres adaptées à vos envies et centres d'intérêt. Vous pouvez cependant décocher les cookies que vous ne souhaitez pas que nous utilisions.
Les cookies techniques sont nécessaires au fonctionnement du site et ne peuvent être désactivés. Cependant, ils ne sont collectés et utilisés que durant votre présence sur ce site.