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Jambons & Noix d’épaule
Jambons & Noix d’épaule

🥩 Découvrez notre sélection de jambons et noix de jambon issus de producteurs reconnus pour leur savoir-faire traditionnel.

Retrouvez des jambons Serrano espagnols peu salés, du Pata Negra 100% ibérique, de la noix d’épaule ibérique affinée lentement ainsi que de la noix de jambon française élaborée à partir du cœur de jambon de viande française.

Des produits d’exception sélectionnés pour leur qualité, leur affinage traditionnel et leurs saveurs authentiques.

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Vue :
Nombre de produits : 9
Noix de jambon pâtissière Dent du Chat médaillée au Concours International de Lyon
Une noix de jambon pâtissière française issue du cœur du jambon, particulièrement maigre, fondante et raffinée. Récompensée par une médaille d’argent au Concours International de Lyon en 2025.

Dent du Chat – Noix de Jambon Pâtissière

29.50€
Barquette de jambon Serrano espagnol tranché finement 100g
Un jambon Serrano espagnol délicatement affiné, peu salé et fondant, tranché finement pour révéler toute son intensité et son authenticité.

Jambon Serrano Tranché 100g

4.50€
Une crème de jambon raffinée élaborée à partir de véritable jambon Pata Negra 100% ibérique de Jabugo, idéale pour des apéritifs gastronomiques et tapas haut de gamme.

Crème de Jambon Pata Negra 100% Ibérique Jabugo

4.90€
Tranche de jambon Bellota 100% ibérique tranché finement provenant de Jabugo en Andalousie
100g de véritable jambon Bellota 100% ibérique tranché finement. Issu de cochons élevés en plein air et nourris aux glands au cœur des montagnes de Jabugo en Andalousie.

Tranches de Jambon Bellota 100% Ibérique – 100g

24.90€
Assiette de jambon Bellota 100% ibérique tranché finement provenant de Jabugo en Andalousie
100g de véritable jambon Bellota 100% ibérique tranché finement. Issu de cochons élevés en plein air et nourris aux glands au cœur des montagnes de Jabugo en Andalousie.

Assiette de Jambon Bellota 100% Ibérique – 100g

24.90€
Un authentique jambon Bellota Pata Negra 100% ibérique avec os, lentement affiné pour offrir une texture fondante, un gras délicat et des arômes d’une exceptionnelle finesse.
Faites vite ! plus que :

Jambon Bellota Pata Negra 100% Ibérique avec Os

599.00€ 350.00€
-42%
Morceau de jambon Bellota Pata Negra 100% ibérique non désossé, découpé directement dans des jambons entiers d’exception pour offrir une dégustation authentique et raffinée.

Morceau de Jambon Bellota Pata Negra 100% Ibérique

89.00€
Noix de jambon ibérique fondante et affinée traditionnellement
Une noix d’épaule,ibérique généreuse et fondante, lentement affinée pour révéler des arômes délicats et une texture exceptionnelle.
Faites vite ! plus que :

Noix de Jambon Ibérique

29.50€ 19.00€
-36%
Bloc de jambon Serrano affiné et conditionné sous vide
Un jambon Serrano espagnol entier en bloc, peu salé et délicatement affiné pour offrir une texture fondante et un goût authentique.

Bloc de Jambon Serrano

14.90€
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