🥩 Une spécialité artisanale du Mont du Lyonnais au caractère d’exception.
La Dent du Chat est une noix de jambon pâtissière élaborée directement à partir du cœur du jambon, une partie particulièrement maigre et noble, reconnue pour sa texture tendre et son goût délicat.
Fabriquée artisanalement dans le Mont du Lyonnais, cette spécialité française tire son nom du célèbre sommet de la Dent du Chat, symbole de caractère et d’authenticité.
Son affinage lent développe des arômes subtils, une texture fondante et une finesse remarquable en bouche, idéale pour les amateurs de charcuterie haut de gamme.
🥈 Médaille d’Argent – Concours International de Lyon 2025
Une récompense qui vient saluer la qualité artisanale et le savoir-faire traditionnel de ce produit d’exception.
À déguster en chiffonnade, sur une planche apéritive raffinée ou accompagnée d’un bon vin rouge.
🇫🇷 Fabrication artisanale française
🥩 Élaborée avec le cœur du jambon
⛰️ Spécialité du Mont du Lyonnais
🍷 Idéal pour apéritif & gastronomie
📦 Livraison France & Union Européenne
⚖️ Poids : environ 400 à 500g
💰 Prix au kilo hors promotion : 59,00€/
