La noix d'épaule est un délice espagnol que l'on appelle aussi "la noix d'épaule Bayona". elle est fabriquée à partir de morceaux nobles de l'épaule de coch...
100 grammes de Jambon Bellota 100% Ibérique tranchée finement.
Issue de cochon élevé en plein air avec 1 hectares par cochon Nouri au gland au coeur des montagnes de Jabugo en Andalousie
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