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Saucandco par C.B.N

Ventreche en 1/2

(Code: KGPVEN)
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Ventreche en 1/2

La ventrèche est le morceau de viande constituant le ventre (la panse) d'un cochon gras traité comme le lard, qui s'apparente à de la poitrine de porc. Celle-ci est ensuite mise en salaison puis séchée, et détaillée au fur et à mesure des besoins comme ingrédient principalement des préparations culinaires.



Ingrédients : viande et gras de porc, LACTOSE, sel, antioxydant (ascorbate sodium, lactate de potassium), dextrose, épices, stabilisation (triphosphate), arôme, conservateurs (nitrate de sodium, nitrite sodium).

 
Allergénes : Lactose, peut contenir des traces de FRUITS SECS, SULFITES

Poids: environ 800gr

Produit catalan

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