Fuet catalan enrobé

Le fuet est un saucisson sec de porc au petit boyau naturel originaire du pays catalan,

Enrobage légumes : de couleur du potager (du à l'enrobage composé de légumes à 12%) au goût subtile de pot au feu, de forme plus ou moins régulière qui caractérise le boyau naturel, et fermé par une ficelle.

Enrobage piment doux : Sa couleur rouge foncé est due à l'enrobage aux poivrons rouges (5%) qui lui donneront un goût de piment léger, de forme plus ou moins régulière qui caractérise le boyau naturel, et fermé par une ficelle.

Enrobage poivre noir :  de couleur noir (due à l'enrobage de grains de poivre à 6%) dont le goût est relevé en poivre, de forme plus ou moins régulière qui caractérise le boyau naturel, et fermé par une ficelle.

Enrobage Ail : de couleur jaunâtre (du à l'enrobage composé de morceaux d'ail à 10%) au goût marqué d'ail, de forme plus ou moins régulière qui caractérise le boyau naturel, et fermé par une ficelle.

Enrobage herbe de provence :  de couleur verte (due à l'enrobage d'herbes de romarin à 6%) dont le goût est relevé romarin, de forme plus ou moins régulière qui caractérise le boyau naturel, et fermé par une ficelle.