Saucisson sec courbé moelleux de couleur orange foncé (du au piment) au gout prononcé de piment doux et fort, de forme plus ou moins régulière qui caractérise le boyau naturel, et fermé par une ficelle et un clip.
Ingrédients : Viande de porc en provenance de l'UE, sel, piment doux, lactose, dextrose, saccharose, piment fort, ferments de maturation, conservateur : E252, boyau naturel de porc.
Allergènes : Lactose (dérivé du lait) |
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